5 Juillet 2020
Elles sont légères, d'autant plus avec la cuisson au four, fondantes et très savoureuses.Ceux qui suivent le blog avec grande attention auront remarqué que cette recette est très très inspirée de celles aux Aubergines.Ces Boulettes constitue une bonne alternative végétarienne pour accompagner un bon plat de spaghettis à la Sauce Tomate (Maison!) par exemple:).Mélangez bien, vous devez obtenir une pâte qui se tient plus ou moins et réservez la pâte 30 minutes environ au réfrigérateur pour qu'elle se raffermisse.Faites revenir une bonne dizaine de minutes à feu doux.On sent vraiment bien le parmesan et le basilic.Tout est frais, tout est de saison et c'est simple à faire EN SAVOIR PLUS >>>
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Pour utiliser les courgettes qui inondent en ce moment les jardins, je vous suggère cette recette de Boulettes de Courgettes au Parmesan et au Basilic. Tout est frais, tout est de saison et c'est simple à faire ! Ces Boulettes constitue une bonne alternative
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Ce fromage italien très à la mode est utilisé dans de nombreux plats.Déposer ensuite les boulettes sur des feuilles d'essuie-tout afin de les égoutter.Rouler celles-ci dans la farine puis dans la chapelure.Laisser frire celles-ci jusqu'à ce qu'elles soient dorées.A partir de la préparation, façonner des boulettes courgette et carotte.
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Recette de cuisine Marmiton
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Boulettes de courgettes a la mozzarella : La courgette sous toutes ses formes !.
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